Beef
Wir halten unsere Mutterkühe nach den strengen Richtlinien von Mutterkuh Schweiz ( www.mutterkuh.ch). Wir sind überzeugt, dass gutes Fleisch in bester Qualität nur von glücklich und sorgsam gehaltenen Tieren stammen kann. Unsere 13 Muttertiere und der Muni “ Birk “ geniessen jeden Tag Auslauf im Freien und sind im Sommer täglich auf den Weiden anzutreffen.
